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武術は相手をいかに倒すかを考えて動くが、料理は相手をいかに喜ばせるかを考えて作るというのです。【第15話】
第15話で、クミョンがミン・ジョンホに会いに行った後、クミョンが宮殿の庭で、ミン・ジョンホの言葉を思い出しているシーンがカットされています。
ここは、クミョンのミン・ジョンホへの想いがすごく伝わってくるところです。同時に、ミン・ジョンホがチャングムのことを想っていることも感じられて、クミョンを気の毒に思うシーンでもあります。
(シナリオブック第1巻P.366)
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シンガポール版DVD 英語字幕
"Chinese martial art only focuses on how to hurt someone,
but when you prepare food,
you're thinking about how to make people happy."
アメリカ版DVD 英語字幕
"Martial arts is about hurting others,
but culinary arts is about pleasing others."